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洗面機(jī)為什么洗不出面筋,陜西洗面機(jī)廠家分享
作者:admin    發(fā)布日期:2017/3/10     關(guān)注次數(shù):     二維碼分享

不銹鋼洗面機(jī)洗不出來面筋,首先是和面,醒面的問題,其次才是洗面環(huán)節(jié)的問題,如果這些排除了,只有面粉的問題。

陜西洗面機(jī)

首先不銹鋼洗面機(jī)是雙螺旋,雙絞籠的,雙電機(jī)正反方向控制器操作結(jié)構(gòu),底部采用凸型設(shè)計(jì),平底效果不好。

其次不銹鋼洗面機(jī)就是和面步驟問題,放水,加面粉,再次放水?dāng)嚢?,盡量充分?jǐn)嚢杈鶆?,是面粉光滑潔凈,這樣才算和面結(jié)束。醒面是關(guān)鍵,洗面是技巧。每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須有一定的技術(shù)要求。

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