隨著科技的不斷發(fā)展,越來(lái)越的機(jī)械替代了人的勞動(dòng)力。今天陜西洗面機(jī)廠家小編為大家講講洗面機(jī)的操作。
洗面機(jī)是一種操作簡(jiǎn)單、洗面效率高的面筋設(shè)備,操作方法非常簡(jiǎn)單,即使以前沒有任何的操作經(jīng)驗(yàn),也可以非常輕松的使用洗面機(jī)來(lái)生產(chǎn)面筋。以下幾點(diǎn)是操作方法,簡(jiǎn)單看一遍即可學(xué)會(huì)怎么操作洗面機(jī)。
1)先按照1:0.6的比例將干面粉和清水倒進(jìn)機(jī)器的料斗內(nèi),然后開機(jī)進(jìn)行和面。
2)和面時(shí)的轉(zhuǎn)向要順時(shí)針6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面6分鐘,然后停機(jī)進(jìn)行醒面。
3)醒面的時(shí)間為12分鐘。面醒好后再往料內(nèi)中倒進(jìn)30斤的清水,現(xiàn)在開始洗面,洗面的時(shí)間為3分鐘,然后將面漿排出。
4)排面漿只需將分和器搬到分處,如果是翻斗排漿時(shí),要將過濾網(wǎng)插好。面漿排完后可以進(jìn)行二次洗面了,時(shí)間為5分鐘。再重復(fù)洗面、過濾兩次即可洗出面筋。
以上就是洗面機(jī)的操作方法,操作非常簡(jiǎn)單,而且出面筋的效果也非常棒,如果洗50斤干面粉,除出停機(jī)的時(shí)間,大概需要45分鐘的左右的時(shí)間,可以洗面筋約23斤。
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